4 марта 2019 года вступила в силу Директива № 7 «О совершенствовании и развитии жилищно-коммунального хозяйства страны», в которой в числе прочего предусмотрен поэтапный отказ от полиэтиленовой упаковки и ее замена на экологически безопасную.
Впервые тема перехода от пластика к стеклу — для начала хотя бы для розлива воды — обозначилась еще в декабре прошлого года. Причем инициатором таких изменений выступил сам Президент Республики Беларусь Александр Лукашенко. Реакция на поручение Главы государства не заставила себя долго ждать — была создана рабочая группа для подготовки предложений по замене ПЭТ-тары на безопасную упаковку и разработки плана действий, в котором будут обозначены шаги по отказу от полиэтилена.
Вопрос предстоящих перемен пока находится в стадии активного изучения — собирается и анализируется информация, просчитываются экономический и экологический эффекты перехода от «принципа одноразовости» к «принципу многоразовости». Задача эта очень непростая, и к ее решению следует подходить комплексно. Ведь на одной чаше весов — необходимость оздоровления экологической обстановки и освобождение коммунальных полигонов от пластикового мусора, на другой — комфорт покупателей и производителей.
Эффективные меры по уходу от пластика еще только разрабатываются. Но первые шаги на пути к внедрению упаковки с приставкой «ЭКО» уже предпринимаются, хотя пока и носят лишь рекомендательный характер. Так, уже сейчас общепит Копыльского райпо предлагает своим потребителям отличную альтернативу ПЭТ-таре. В ряде объектов города и района наряду с привычными, но небезопасными полиэтиленовыми фасовочными пакетами, пластиковой одноразовой посудой для еды и напитков в продаже имеются изготовленные из прессованного картона гофростаканы, биоразлагаемые ланч-боксы из сахарного тростника, вилки, ложки и ножи из кукурузного крахмала, а также бумажные пакеты. Центральная столовая, отдел «Кулинария» магазина «Зимняя вишня», выносная торговля, кафетерий «Колос» в аг. Тимковичи и кафетерий Копыльской ЦРБ — вот неполный перечень объектов райпо, где уже практикуется реализация продукции в экоупаковке.
— Такая тара, конечно, стоит дороже, чем пластиковая, — поясняет начальник отдела общественного питания Копыльского райпо Юлия Григоревич. — К тому же полиэтиленовые фасовочные пакеты покупателям предоставляются бесплатно, а для некоторых пока это решающий фактор при выборе упаковки. Однако спрос на экологичную посуду все же есть, причем предпочтение такой таре отдается все чаще.
Как отмечают эксперты, занимающиеся вопросом перехода на безопасную упаковку, в Беларуси хорошо развита стекольная отрасль, которая в силах обеспечить потребность в таре любых форм. Также после модернизации деревообрабатывающей промышленности можно будет выпускать неограниченное количество моделей картонной упаковки. Словом, возможности для внедрения «здоровых перемен» в стране имеются. Очевидно, что в переходный период могут возникнуть трудности — причем у всех, в том числе и у потребителей. Но иногда старые привычки все же нужно ломать, чтобы появились новые — более рацио-нальные и здоровые.
В ТЕМУ. Проблема пластикового загрязнения сейчас одна из самых актуальных экологических проблем по всему миру. Вред пластика — самого удобного, но самого неэкологичного вида упаковки — обусловлен тем, что он не разлагается в природных условиях и накапливается в огромных количествах. Этому способствует и тот факт, что пластик по большей части применяется как одноразовая упаковка. Опасность же для человеческого организма заключается в том, что наряду с ненатуральными химическими веществами ПЭТ-упаковка содержит токсины. Эти невидимые «добавки» попадают в продукты питания, которые в них хранятся, а после их употребления — и в организм человека.
Оксана МИХАЙЛОВСКАЯ
